*蜜月*手牽手看世界❤義大利蜜月-在馬特拉SASSI貧民窟 享用高級的洞窟美食【BACCANTI RISTORANTE】
來到SASSI 怎麼可以不來洞窟餐廳用餐呢!!!!!
雖然這邊以前是貧民窟 但我們今天吃的料理可是很厲害的呢!!!
【BACCANTI】位於馬特拉SASSI的一角
在這裡沒有醒目招牌也沒有明顯的門牌號碼 如果是自助旅行實在很難找耶
這家餐廳可是獲獎無數 也獲得了2016米其林指南的殊榮
而且是經義大利官方組織認定的正宗義大利餐廳
一走入內 大家都發出驚嘆的聲音
雖然剛剛看得好多SASSI 但看到內部還是不禁覺得很壯觀
而且根據天然岩石形成 有的凹凹洞就是一個天然的包廂
山洞內用餐不來點美酒怎麼行呢~~不只擺放好多酒 木櫃子內還蒐集了好多軟木塞
還有各式各樣的乳酪 有需要還可以現切歐
在山洞內用餐 記得頭不要亂動阿~~ 不然可能一個往後就會撞到阿~
在義大利難得吃到熱呼呼的麵包耶!!! 但口感還是一樣偏硬
好清爽的橄欖油阿~ 而且義大利人對橄欖油很講究 只吃初榨的橄欖油
沾一點點配麵包吃滿香的 但要安琪拉直接喝一杯就不敢啦
番茄貝殼麵 在義大利吃飯已經第四天了 這裡和台灣很不一樣 餐點都非常的簡單
義大利麵就是純義大利麵 就只有簡單的調味
如果要再吃其他的海鮮都會做成別道菜 不像台灣 義大利麵都會有好多配料
原以為大的兩個貝殼麵只是造型比較大而已 沒想到裡面有包起司耶!!!!
大朵的起司貝殼麵超好吃
滷牛肉是選用牛頰肉 第一次吃到牛的臉頰耶
牛頰肉滷的很嫩 用刀叉一推就化開了 但在嘴裡咀嚼卻又非常的有口感有咬勁
底部還有馬鈴薯泥 和牛肉搭著一起吃還可以解膩
甜點 下面三坨好像鮮奶油的口感 安琪拉不敢吃 就吃了草莓而已
義大利的甜點真的太甜 安琪拉會受不了啊~~~
sassi隨處都可以見到布穀鳥雕刻 這個真的是可以吹出聲音的歐
第一次在洞穴裡用餐 覺得好新奇
沒想到我們在貧民窟吃這麼高級的料理 覺得反差好大
安琪拉覺得料理滿好吃的 調味都很剛好
超愛大朵貝殼麵 內餡包起司好好吃 牛頰肉 咬起來有口感又不會很硬
但覺得如果是自助旅遊應該不好找 畢竟每間房子都長得一樣阿
【BACCANTI RISTORANTE】
地址:Via Sant’Angelo, 58-61, 75100 Matera MT, Italia
電話:+39 0835 333704