*旅遊*大阪必逛大阪人的廚房 大吃大啖生魚片、和牛【黑門市場】
黑門市場號稱是《大阪人的廚房》肚子餓來這裡找美食準沒錯
黑門市場最有名的三大名產就是鮪魚、神戶牛、河豚 愛吃海鮮的安琪拉怎麼能錯過呢
不只有賣海鮮 還有豐富的水果、伴手禮 生活用品有一應具全
搭乘地鐵到『日本橋站』10號出口 出來左轉就會看到人潮
看到大大的【黑門市場】就知道目的地到啦
安琪拉看到的第一家店不是海鮮而是寵物店 在日本寵物店還滿少見的耶
好有日本風味的阿柴 頓時好想念家裡的毛小孩啊
日本市場真的跟台灣市場差別好大
日本市場街道都好乾淨 而且明明就是賣很多海鮮 卻沒有很重的腥味
難怪很多觀光客都會把市場列入必去的景點之一
這一間 《丸善食肉店》之前看到時尚玩家有在介紹 看完介紹立馬放入口袋名單
小小的店面卻是滿滿的人潮 座位區只有5個位置的吧台區
金色的獎盃可以證明店家是 兵庫縣但馬牛 神戶牛的會員店
安琪拉點了這兩樣《丸善 の 和牛》《黑毛和牛》
看著煎台上的牛肉煎的滋滋作響 內心覺得好彭湃啊!!!
料理時間滿快的 大約3分鐘 會撒上些許的鹽巴 沒有其他多餘的調味
如果是內用 會用鐵盤呈上 但安琪拉覺得後面會有20雙眼睛在盯著我們吧
安琪拉選擇外帶 到旁邊站著吃就好
左《丸善 の 和牛》右《黑毛和牛》
兩邊都有附上胡椒鹽 黑毛和牛有多附洋蔥、蔥花
我要哭了。。。 肉也太嫩太好吃了吧!!!!!
中間的肉還是粉紅色的 但沒有血水
真的只能用入口即化來形容阿 以後吃不到了怎麼辦~~~~
吃完和牛 店家還會給一張小卡 表示你真的有吃到純正的和牛無誤
卡片質感還不錯 不是做來隨便唬弄你的歐
肉質非常非常棒 雖然價格不親民 但一定要來吃看看 保證覺得一塊不夠吃啊
《黑銀-鮪魚專賣店》 不只賣生魚片還有賣丼飯
原本以為沒有座位只能站著吃 沒想到一旁有個自助座位區
吃完要自己把桌面整理乾淨歐
2500 ¥ 大約八塊黑鮪魚
每一塊色澤都不太一樣 不知道是不是不同部位的關係
安琪拉對黑鮪魚的認識不多 有的人會看油花、看部位
安琪拉只懂得吃阿 很嫩很嫩 才八塊不夠吃辣
《魚福》 這一間在出發前爬文沒有看到有人介紹
只是看到很多人在排隊 就覺得不能錯過
不同大小的扇貝 價格也不同 安琪拉選了1000 ¥ 的尺寸
老闆就會現場上演剖面秀 清洗乾淨 切塊再火烤
另外加上水、醬汁 還要放上香香的奶油 沸騰的時候安琪拉有點心疼鮮甜的湯流出來了
但老皮默默地說 那個醬也是最後才加的阿 一個一語道破的感覺
通常吃扇貝會覺得有一點點腥味 但因為加上奶油 只吃的到奶油香氣很夠
沒有加熱很久 所以吃到的扇貝是軟嫩的 雖然湯汁是後來才加 但還是很鮮甜耶
安琪拉覺得滿值得一吃的 畢竟很難有機會可以吃到這麼大的扇貝
《黑門三平》是很多網友推薦一定要來吃的店家
還沒進門就被滿滿的生魚片、握壽司吸引 而且組合有很多種 琳瑯滿目的選擇
有生食也有料理好的熟食 鹽烤蝦很大一隻耶 長度都大約是一個手臂了
一口小章魚好多地方都有賣 紅紅的感覺很夠味很Q彈
這邊也有賣丼飯耶 但來了兩次都已售完
覺得黑門市場所有海鮮類的在這邊都可以買的到了 連奢華的帝王蟹腳、小螃蟹也有
店內有一角是自住用餐區 還有供應茶水
鮪魚、鮭魚握壽司 2500 ¥ 一口一個好滿足
鰻魚握壽司 1800 ¥ 炭燒味比較重 鰻魚一口塞不下辣
海膽 3000 ¥ 邊吃邊驚呼 覺得在海膽山裡打滾
黑門三平海鮮種類應有盡有 但價格不是最划算的 安琪拉在別攤看到海膽是2500 ¥
可是有很多種類是其他店家看不到的 而且有座位區用餐也還滿方便的
一路上好多賣和牛的 因為還是很想吃肉就隨意挑了一間 點了一串和牛串
肉質也是不錯 可是可以明顯吃出和《完善食肉店》肉質的差別
熱呼呼的關東煮 看到這一定要來上3塊蘿蔔
吃完你一定會愛上 連簡單的蘿蔔怎麼都可以用得這麼好吃 非常軟嫩很入味
如果7-11的關東煮也可以這樣就好了
很認真的無糖豆漿 太健康了辣 安琪拉不愛
黑門市場內不只有海鮮 還有各式各樣的日用品、水果攤
日本的草莓都好紅大顆 在台灣買都幾乎是兩倍的價格
一定要吃個過癮 左圖一盒7800¥ 我們看看就好
光是草莓安琪拉就吃了3盒 780¥和1200¥看起來一樣漂亮
可是吃一口就馬上知道為什麼價格有差了 很甜ㄟ!!!!!!!!!
來大阪一定要來黑門市場 海鮮不只新鮮價格又很划算
建議大家不要安排最後一天才來 你會後悔啊!!!!
來一天會覺得吃不夠 五天四夜的旅程安琪拉就來了兩天
其實還想要來吃 只是行程真的是塞不下了辣
【黑門市場】
地址: 〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4番1号
電話: 06-6631-0007
營業時間: 大部份是09:00~17:30 (大部份店家周日為定休日,有些全年無休)
交通方式:搭乘地下鐵堺筋線或者千日田線「日本橋站」10號出口
*每個人的感受不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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